Gnocchi ricotta

Ciao a tutti!!! Oggi vi saluto con una bella ricettina gustosa!!!! INGREDIENTI: 500 g di ricotta Farina di riso q.b. Sale q.b. 2 peperoni Olio q.b. 1 vaschetta[...]

Gli gnocchi sono un genere che mettono sempre tutti d'accordo, quelli di ricotta poi, così delicati e gustosi al tempo stesso! Questa sera sono arrivata dal[...]

Non lo so voi , ma io adoro gli gnocchi. Di solito li compro, ma ogni tanto li preparo io . Mi riferisco a quelli classici di patate , che ha volte li preparo[...]

Da una ricetta di Donna Hay Ingredienti per 4 persone Per gli gnocchi: 500 g di ricotta 40 g di parmigiano grattugiato 2 uova 150 g di farina setacciata 2[...]

Le vicende di queste ultime settimane mi hanno insegnato qualcosa. Pare incredibile, ma è proprio vero che c'è sempre qualcosa da imparare. Quello che ho[...]

Ingredienti per 4 persone : 400 gr ricotta fresca, 300 gr spinaci, 300 gr farina, 3 uova, 150 gr grana grattugiato, 100 gr burro, salvia, sale e pepe. Per[...]

Quando vado in Garfagnana, torno sempre a casa con qualche "souvenir". L'ultima volta mi sono regalata la farina nuova di castagne , stavolta una ricotta[...]

Gli gnocchi di ricotta ed erbette: primo vegetariano top! Non importa se non è giovedì , per gli gnocchi ogni giorno della settimana è perfetto per gustarli.[...]

In casa mia la ricotta non manca mai. Piace a tutti e ci piace di tutti i tipi. Quella di pecora poi, la trovo deliziosa e mi ricorda la cucina siciliana che[...]

Uno dei piatti tipici della cucina italiana, versatile e semplice da fare oggi nel Calendario del Cibo italiano si festeggia la Giornata Nazionale degli[...]

INGREDIENTI per 4 persone 500 g di ricotta 500 g di spinaci freschi già puliti 100 g di parmigiano grattugiato 2 uova 50 g di farina più quella per infarinare[...]

Questa ricetta proviene dal numero di aprile 2018 di Sale & Pepe. In quella originalria sono stati usati cipollotti mentre io ho utlizzato uno scalogno[...]

Quando pranzo o ceno da amici, vivo fino in fondo l'inestimabile gioia della compagnia e della convivialità. Se poi capita di trovare nuovi spunti culinari,[...]

Devo confessarvi che è la prima volta che mi cimento nella realizzazione degli gnocchi di ricotta eppure mi ritengo molto soddisfatta della riuscita confermata[...]

Un impasto privo di farina per gnocchi leggeri e delicati. Un primo piatto che non appesantisce ma sazia. Suggerimento per gli imminenti pranzi pasquali...[...]