Pappardelle

Ingredienti per 4 persone 250 G Pasta Tipo Pappardelle 1 Fetta Prosciutto Cotto (fette Da 100 G) 2 Mele Verdi 1 Cipolla 1 Spolverata Formaggio Parmigiano[...]

Ingredienti x 4: 350 g. di pappardelle all'uovo, 16 scampi, 10 pomodorini pachino, un mazzetto di rucola, vino bianco, 2 spicchi d'aglio, peperoncino, mezzo[...]

Ingredienti: per 4 persone Farina bianca 400 g Albumi 200 g Olio di semi di arachide 1 goccio Filetti di gallinella 300 g Scalogno 1 Zucchine 2 Gallinacci 200[...]

Ingredienti: per 4 persone Per le pappardelle: Farina 0 200 g Cacao 30 g Semola 50 g Uova 4 Per spolverizzare: Semola q.b. Per la marinatura: Vino rosso 1/2 dl[...]

Pappardelle variegate con le zucchine Ingredienti: 150 g di sfoglia verde 150 g di sfoglia rossa 150 g di sfoglia gialla 600 g di zucchine scure 1 scalogno[...]

Pappardelle prezzemolate ai funghi Ingredienti: Per le pappardelle: 5 uova 500 g di farina 1 cucchiaio grana grattugiato 1 spicchio d’aglio un bel ciuffo[...]

Pappardelle al cinghiale Ingredienti: Per la sfoglia: 500 g di farina 5 uova un pizzico di sale Per il sugo: 600 g di polpa di cinghiale 1 limone 1 l di vino[...]

Lo so che oggi è San Valentino e che la cosa non è proprio leggerissima ... ma mi hanno regalato un pezzo di cinghiale... cosa dovevo fare, buttarlo??? Non[...]

Oggi provo ad ingolosirvi con una ricettina della mamma, un primo piatto veloce senza rinunciare al gusto!!! Ingredienti: 500 g pappardelle all'uovo 300 g[...]

Oggi portiamo in tavola un buonissimo primo piatto, preparato per l'occasione dalla mia amica Danila ,che ringrazio tantissimo!!! Per la crema di peperoni:[...]

PAPPARDELLE VARIEGATE CON LE ZUCCHINE Ingredienti: 150 g di sfoglia verde 150 g di sfoglia rossa 150 g di sfoglia gialla 600 g di zucchine scure 1 scalogno[...]

PAPPARDELLE VERDI CON FUNGHI E CASTAGNE Ingredienti: Per le pappardelle: 400 g di farina da sfoglia 3 uova 50 g di spinaci cotti Per la salsa: 1 carota ½[...]

Pappardelle al ciauscolo con cipollotti e ricotta salata Ingredienti: 200g di farina, 2 uova, 200g di ciauscolo, 150g di cipollotti, 50g di ricotta salata,[...]

PAPPARDELLE CON UVA E FARAONA Ingredienti: 4 uova, 400g. di farina, un posteriore di faraona, un gambo di sedano, una carota grossa, una cipolla grossa un[...]

Pappardelle di frutti rossi alla carbonara Ingredienti: Per la pasta: 125g di frutti rossi 4 uova 400g di farina “00” sale q.b. Per il condimento:[...]