Risotto carciofi - Con carne di maiale

Ingredienti qb Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 4 n Carciofi 1 n Cipolla qb Grana 1 n Limoni 80 g Mortadella Bologna qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Prezzemolo[...]

Buongiorno!!! Come va?? Io molto indaffarata :-)....tra compiti da fare, tra una torta ed un altra, tra una sistemata di casa e una stirata....insomma sempre[...]

DAL 5 AL 9 GIUGNO AL VIA "FOOD WINE DESIGN WEEK", AD ALBA Food e design legati nel segno del buon gusto. L'idea di unire le innovazioni del design alla[...]

Ho già pubblicato alcuni risotti ai carciofi, ma mai con tanta pancetta tesa e dolce rosolata. Il riso inoltre è integrale, o completo, come lo chiamano in[...]

Ciao a tutti oggi ho voluto cucinare il risotto ai carciofi .Visto che è stagione perchè non approffittare a preparare tanti piatti e iniziamo proprio con un[...]

Goloso vero ?? Per me lo è stato,visto gli ingredienti... Carciofi...salsiccia...stracchino.....che dire .... Andiamo alla ricetta ! Ingredienti per 4 persone[...]

Parola d’ordine semplicità in ogni sua sfaccettatura, sia negli ingredienti sia nella preparazione, per giungere ad un unico risultato: un gran piatto[...]

Primo post del 2016... Ingredienti per 4 persone: 320 g di riso Carnaroli 4 carciofi 75 g di pancetta affumicata un porro un bicchiere di vino bianco secco 1 l[...]

Questo piatto credetemi è qualcosa di eccezionale.Si sa che prosciutto e carciofi stanno bene insieme ma in questo risotto sono davvero strepitosi.La ricetta[...]

RISOTTO CARCIOFI, SALSICCIA E TALEGGIO Salve amici e buon sabato, oggi ho preparato questo risotto con carciofi, salsiccia e formaggio taleggio Mauri , da[...]

Parola d’ordine semplicità in ogni sua sfaccettatura, sia negli ingredienti sia nella preparazione, per giungere ad un unico risultato: un gran piatto[...]

Ecco i primi carciofi raccolti nell'orticello, molto teneri e gustosi. Sapete ormai che i carciofi mi piacciono molto e, visto che siamo nel periodo giusto, li[...]

Quanto costa??? Ho deciso di darvi un appuntamento settimanale, il mercoledì, nel quale oltre a presentarvi una ricetta vi indicherò anche i costi che,[...]

Facendo un pò di spazio all'interno del congelatore, abbiamo trovato una confezione di crema di carciofi, preparata questa primavera. Per dare un tocco[...]

Questo piatto credetemi è qualcosa di eccezionale.Si sa che prosciutto e carciofi stanno bene insieme ma in questo risotto sono davvero strepitosi.La ricetta[...]