Risotto carciofi

Facendo un pò di spazio all'interno del congelatore, abbiamo trovato una confezione di crema di carciofi, preparata questa primavera. Per dare un tocco[...]

Buongiorno e buona settimana! E siamo arrivati alla fine di gennaio...come passa il tempo! Light and Tasty di oggi si occupa del risotto, p iatto tipico della[...]

Questo piatto credetemi è qualcosa di eccezionale.Si sa che prosciutto e carciofi stanno bene insieme ma in questo risotto sono davvero strepitosi.La ricetta[...]

Cosa c'è di piu' buono di un risotto con i carciofi e piselli e arricchito da un tocco di gusto piu' intenso della salsiccia..??? cremoso, profumato ,[...]

Il risotto ai carciofi e limone è delicato, aromatico e profumato, da preparare adesso finché ancora sono reperibili dei carciofi belli e carnosi. Il tocco[...]

Oggi dopo alcuni anni di assenza è tornata finalmente la neve.... e con lei sono tornate, come ogni venerdì le ragazze che stanno preparando la tesi ormai[...]

In questo periodo compro spesso i carciofi, sono buonissimi e fanno bene alla salute.Si prestano bene ad essere preparati in tanti modi, nei primi piatti,[...]

Cominciano a vedersi in giro i primi carciofi. Giovani e carnosi, arrivano dalla Sardegna. Nel risotto sono una vera delizia, insaporiti da scalogni e da un[...]

Che faccio? ci riprovo col blog?...in tanti mi hanno incitato a ripartire e allora penso sia giusto riprovare perche queste pagine mi hanno dato tanta allegria[...]

Un risotto facile da preparare con i carciofi, uniti al gusto affumicato dello speck. La ricetta l'ho presa dal sito La Cucina Italiana ed è per 6 persone, a[...]

Ingredienti per 4 persone 4 Carciofi 1 Limone 350 G Riso 30 G Burro 30 G Pancetta 1 Cipollina 70 Cl Brodo Prezzemolo 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano[...]

Ingredienti per 4 persone: • 300 gr. di riso arborio • 2 carciofi romaneschi • 70 gr. di bresaola di manzo • 1 bustina di zafferano[...]

(al profumo di Lugana) quindi di Lago di Garda, ieri sono tornata dopo 2 giorni bellissimi passati al lago… E non felice di essermi separata così in[...]

Domani è San Valentino, se hai passato i 16 anni non è un grosso problema o se sei single ti passi una serata come tante altre e chissenefrega, o sei[...]

Eccomi per il secondo appuntamento con BioLover , un nuovo progetto di cui ho l’onore di far parte insieme ad altre colleghe, Roberta , Nicole , Marianna[...]