Risotto funghi senza Pollo Radicchio Cannella

Ingredienti 4 fo Alloro ( Lauro ) 300 g Burro 140 g Funghi Porcini Secchi qb Mirtilli 200 g Parmigiano 650 g Riso Carnaroli qb Sale 6 n Scalogno 4 dl Vino[...]

Non è il solito risotto con i funghi, questo ha una piccola marcia in più. Infatti le noci donano a questo piatto un sapore leggermente amarognolo dato dalla[...]

Dopo questi giorni di festa e abbuffate, occorre ritornare alla normalità con qualche piatto leggero. Quello che sto per presentarvi non è proprio[...]

INGREDIENTI 40 grammi di funghi porcini secchi Dolomitifood uno scalogno 200 grammi di riso Superfino Carnaroli Zangirolami 3 cucchiai di Olio Extravergine di[...]

...alla fine ho fatto a modo mio ieri sera... e mi sono inventata questo risottino, data la serata fredda (oggi diluvia a Torino)... il risultato è stato[...]

Ciao a tutti!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Buon fines ettimana a tutti!!!! Oggi vi saluto con un bel piattino fatto con lo zafferano che ho preso in Grecia durante le mie[...]

Ingredienti : 450 g riso 2 funghi porcini media grandezza 1 cipolla acqua calda o brodo 1/2 bicchiere di vino bianco timo selvatico a piacere origano fresco[...]

Ricetta preparata e postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it Ingredienti: 300 g di funghi misti surgelati – uno scalogno – olio[...]

500 G Riso Arborio 30 G Funghi Secchi 40 G Olio D'oliva 40 G Burro 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 900 G Acqua 1/2 Cipolla 1 Cucchiaio Dado Bimby[...]

500 G Cozze 250 G Funghi Porcinelli 320 G Riso Carnaroli Olio D'oliva Extra-vergine 150 Cl Brodo Vegetale Vino Bianco Aglio Prezzemolo 1 Noce Burro Poco Sale[...]

Ingredienti per 6 persone 500 G Riso Arborio 30 G Funghi Secchi 40 G Olio D'oliva 40 G Burro 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 900 G Acqua 1/2 Cipolla 1[...]

Ingredienti (per 2 persone): 20 gr di funghi porcini secchi 3 o 4 pomodori secchi al naturale pancetta dolce a cubetti (io ho messo metà conf.) 1 spicchio[...]