Risotto radicchio senza Timo Mais Salvia

Risotto al radicchio e taleggio... Ingredienti per n. 4 persone: n. 3 cucchiai d'olio, n. 2 porri, g 330/360 di Riso Carnaroli, g 100 di radicchio (meglio[...]

Risotto al radicchio e salmone affumicato... Ingredienti per n.4 persone: g 360/380 Barone riso Carnaroli o Sant Andrea n.2 cipolle di Tropea mezza cipolla[...]

Risotto al radicchio e taleggio... Ingredienti per n.4 persone: n.3 cucchiai d'olio , n.2 porri, g 330/360 di Riso Carnaroli, g 100 di radicchio (meglio lungo[...]

Beh di questi tempi il radicchio fa un po' la parte del prezzemolo, è la sua stagione e lo si trova facilmente, io lo trovo buonissimo! Ingredienti per 4[...]

Ingredienti: 330g riso vialone nano, 170g radicchio rosso tagliuzzato, 190g spicchi di mandarini tagliati a 1/2, 1lt brodo vegetale, 150g castagne lesse[...]

Ingredienti: 330g riso carnaroli, 350g radicchio rosso a listarelle, 200ml vino rosso, 100g pecorino grattugiato, 100g cipolla tritata, 40g salame tritato[...]

300 gr radicchio 1 lt brodo 100 gr fagioli borlotti (in scatola) 1 radicchio 1 cipolla piccola 1/2 bicchiere di vino bianco 50 gr parmigiano grattugiato olio[...]

Ingredienti per 4 persone: 300 gr riso, 1 cipollotto, 1/2 bicchiere di vino bianco, 1 litro di brodo vegetale, 250 gr radicchio, 250 gr taleggio, sale e pepe.[...]

Ingredienti: 460g radicchio rosso a listarelle, 330g riso arborio, 150ml vino rosso, 90g cipolla rossa tritata grossolanamente, 900ml brodo vegetale, 150g[...]

Risotto con radicchio e noci Ingredienti : 500 gr riso 1 cipolla 300 gr radicchio 150 gr noci tostate olio, pepe brodo granulare vegetale fatto in casa brodo o[...]

Ricetta presa dal sito di Melarossa . INGREDIENTI per 4 persone 280 g di riso carnaroli 400 g di radicchio rosso 1 cipolla 100 ml di vino rosso (melarossa[...]

Oggi voglio condividere questa ricetta tipica del territorio in cui vivo. Il risotto con il Verdon Per realizzarlo ho utilizzato il radicchio VERDON DI RONCADE[...]

Ingredienti 1 l Brodo Vegetale 70 g Burro 1 n Cipolla 4 cu Grana 250 g Radicchio Rosso Treviso 300 g Riso qb Sale .5 dl Vino Bianco 1 bu Zafferano[...]

Ingredienti qb Burro 1 n Cipolla 100 g Gorgonzola qb Latte qb Pepe 200 g Radicchio Rosso 350 g Riso qb Sale 2 dl Vino Rosso Preparazione 350 g di riso 200 g[...]

Ingredienti per 4 persone 350 G Riso 300 G Radicchio Di Treviso 40 G Burro 1 Scalogno Vino Bianco Secco 3 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Pepe[...]