Risotto zucca - Con frutta

RISOTTO CON ZUCCA E MANDORLE Questo risotto particolare era venuto molto buono ed è anche veloce. Non l' avevo mai provato e non avevo nemmeno l' intenzione di[...]

Io, avendo trovato ancora qualche zucca biologica da Naturasì, vista la curiosità di provare questa 'zucca delicata', mi sono fatta un bel risotto anche senza[...]

Esperimento riuscito....che buono dovete assolutamente provarlo!!!! Il dolce della zucca , il sapore del kiwi e il croccante delle mandorle un buon abbinamento[...]

Buona sera a tutti!!! Sono tornata tardi dall’Università pure oggi, ma il tempo per pubblicare questa ricettina lo trovo lo stesso! Questo è il primo del[...]

Il modo più semplice e rapido per me per fare i risotti è con il mio sous chef, il Kenwood Cooking Chef. Questa volta messo al lavoro per preparare un risotto[...]

Puntata Pasta & Fagioli : 21 marzo 2013 Chef : Stefano Fagioli Monica Bianchessi INGREDIENTI : 320 g di riso 500 g di zucca Mantovana 2 cucchiai di olio[...]

Quando mia cognata mi ha portato questa meraviglia che arrivava direttamente dall'orto di suo papà (e che come vedete ho dimenticato di fotografare prima di[...]

Ancora un risotto giallo,stavolta senza zafferano,ma con la verdura di stagione, la zucca zero chilometri perché l'orto del vicino é a due passi da casa mia[...]

Oggi nella rubrica di Light and tasty si parla di zucca! Questo ortaggio è un frutto di diverse piante appartenenti alla famiglia delle Cucurbitaceae, il[...]

Mi stanco delle cose ovvie. Anzi, me le faccio andar bene magari per un lungo periodo, poi faccio le valigie e le sbatto fuori casa. Le cose ovvie. Le frasi[...]

Ingredienti per 4 persone: 300 gr riso, 450 gr zucca, 1 cipolla, 50 gr burro, 100 gr grana grattugiato, 1/2 litro di brodo vegetale, 1/2 bicchiere di vino[...]

Ingredienti per 4 persone: 250 g di riso tipo Arborio, 200 g di polpa di zucca già mondata, 1 cesto di radicchio, 1 scalogno, 1 litro di brodo vegetale, 1/2[...]

Ancora un risotto giallo,stavolta senza zafferano,ma con la verdura di stagione, la zucca zero chilometri perché l'orto del vicino é a due passi da casa mia[...]

siamo nel mese di novembre un mese autunnale per antonomasia i primi due giorni sono importanti ricorrenze la giornata di tutti i santi e quella meno allegra[...]

Il risotto! Questo è il titolo dell'uscita di oggi di Light and Tasty , un classico piatto della cucina italiana, originario della Lombardia che poi si è[...]