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Istruzione
Ancora un risotto giallo,stavolta senza zafferano,ma con la verdura di stagione, la zucca zero chilometri perché l'orto del vicino é a due passi da casa mia
Ingredienti
320 g di riso Carnaroli
800 g di zucca
2 mele renette
50 g di scamorza affumicata
mezza cipolla
un gambo di sedano [...]
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Pepe
- Brodo
- Zucca
- Riso
- Sedano
- Grana Padano
- Zafferano
- Salvia
- Mele
Categorie
- VegetarianoNo
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- Cipolle
- Vino
- Sale
- Pepe
- Brodo
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