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Risotto di zucca e mele

Fonte: http://zibaldoneculinario.blogspot.it

Istruzione

Oggi nella rubrica di Light and tasty si parla di zucca! Questo ortaggio è un frutto di diverse piante appartenenti alla famiglia delle Cucurbitaceae, il raccolto va da fine agosto fino a novembre e le varierà sono veramente tante. Qui dove vivo si trova soprattutto la zucca mantovana (dalla [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Erba cipollina
  • Brodo
  • Basilico
  • Mandorle
  • Finocchi
  • Ceci
  • Curry
  • Castagne

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Erba cipollina
  • Brodo
  • Basilico
  • Mandorle
  • Finocchi
  • Ceci
  • Curry
  • Castagne

Difficoltà: Difficile


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