Timballo riso - Con verdure

Un risotto ricco e gustoso, un ottimo piatto unico dai sapori tipicamente invernali. Ingr: 300 gr: riso 500 gr: zucca 150 gr: di gorgonzola 150 gr: di speck 1[...]

Il timballo o lo sformato di riso è un tipico primo piatto per un pranzo importante. La nostra tradizione ce ne offre, come al solito, una grande varietà.[...]

Ingredienti: 350g riso vialone nano, 850g passata di pomodoro, 60g grana grattuggiato, 250g melanzane affettate per lungo (7 fette), 150g mozzarella a dadini,[...]

Ingredienti: 500g riso indica, 500g cimette di cavolfiore, 30g burro, 30g farina OO, 300ml latte, 530g polpa di pomodoro, 100g grana grattuggiato, 250g[...]

Ingredienti: 400g riso Thay rosso integrale di Altromercato, 550g zucca a dadini, 50g gherigli di noci spezzettati, 50g grana grattugiato, noce moscata di[...]

Ingredienti: 330g riso integrale, 50g cipollotti tritati, 60g pinoli, 250g radicchio rosso a listarelle, 250g mozzarella di bufala a cubetti, 1 cucchiaio di[...]

Ingredienti: 400g riso, 150g grana grattuggiato, 30g burro, 1 spicchio d'aglio, 500g cime di rapa a pezzetti, 130g fontina affettata, 200g mortadella Felsineo[...]

Ingredienti: 300g riso, 100g parmigiano grattuggiato, 50g burro, 4 sottilette, 40g cipolla tritata, 200g polpa di zucca a pezzetti, 40g amaretti sbriciolati,[...]

Piatto unico, nutriente e scenografico. Da solo riempie la tavola con la sua varietà di colori e sapori. La ricetta nasce con il Bimby poiché la sua[...]

Quando non so che piatto preparare, oppure ho pochissimo tempo, faccio sempre torte salate o pasticci al forno. Insomma, una ricetta dove basta mischiare tutti[...]

Questa ricetta è stata da me creata per utilizzare gli ultimi fiori di zucca che avevo a disposizione e con essi tanti ingredienti che avevo in frigo. Dunque[...]

« Noi siciliani siamo gente piuttosto impegnativa: pensa alla caponata, un piatto unico che è una mescolanza di mille sapori. Non è significativo? »[...]

Ciao golosastri. Vi lascio una ricetta tutta profumata e mediterranea, il tempo di cuocere il riso, spadellare una melanzana ed è pronta, buona calda o il[...]

con questa ricetta partecipo al contest di farinalievitoefantasia ingredienti: 500 gr di riso ribe o roma 300 gr di piselli surgelati 1/2 kg di pomodoro maturo[...]

Ingredienti: -400 gr.di riso arborio -4 pomodori freschi -100 gr. prosciutto cotto a cubetti -200 gr. groviera a cubetti -100 gr. parmigiano grattugiato -1[...]