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Risotto con Zucca e Rosmarino

Fonte: http://ilricettariodicasamia.blogspot.it

Istruzione

Ingredienti: 320 gr. di riso Carnaroli 300 gr. di zucca già pulita e tagliata a dadini Mezza cipolla Mezzo bicchiere di vino bianco secco 40 gr. di burro 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 1,5 lt. circa di brodo vegetale 40-50 gr. di parmigiano grattugiato [...]

Leggi la ricetta a ilricettariodicasamia.blogspot.it

Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Rosmarino
  • Olio
  • Brodo
  • Zucca
  • Riso

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Rosmarino
  • Olio
  • Brodo
  • Zucca
  • Riso

Difficoltà: Facile


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