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Risotto al radicchio - scamorza

Fonte: http://noi-cibovagando.blogspot.it/

Istruzione

La stagione è quella del radicchio. E dato che io ho sempre del buon brodo vegetale in frigo (un mio feticcio della domenica mattina) la cena è servita! Ingredienti: Un radicchio rosso Riso arborio (due pugni a commensale più uno per la pentola) brodo vegetale mezzo bicchiere di vino ros [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Radicchio

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Radicchio

Difficoltà: Facile


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