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Risotto al radicchio

Fonte: http://ipranzidelsabato.blogspot.it

Istruzione

Tutte le volte che annuncio che farò un risotto c'è qualcuno in famiglia che storce il naso, probabilmente ha in memoria i risotti, o meglio i piatti di riso, che mangiava da bambino... poi, puntualmente, un risotto fatto con cura ed un pizzico di fantasia, azzera i brutti ricordi e lo conquist [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Acqua
  • Radicchio
  • Salsiccia

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceSi
  • Con fruttaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Acqua
  • Radicchio
  • Salsiccia

Difficoltà: Facile


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