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INGREDIENTI 1 kg pomodori san marzano400 g fiordilatte100 g grana padanoqualche foglia basilicoq.b.sale e pepe q.b.sale grossoq.b. olio extravergine d'oliva Preparazione Tagliate a fette spesse un centimetro e mezzo, due le melanzane lavate e mettetele a strati in uno scolapasta con del sale gr [...]
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