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Trippa in umido con patate e fagioli 600gr. di trippa 4 patate grandi 1 scatola di fagioli bianchi di Spagna carota, sedano e cipolla per il soffritto una scatola piccola di polpa di pomodoro 2/3 foglie di alloro olio di oliva extravergine sale e pepe 1 bicchiere di vino bianco brod [...]