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Ingredienti per 4/5 persone gr. 320 di riso gr. 400 di zucca (già pulita e tagliata a cubetti) gr. 200 di salsiccia una cipolla mezzo bicchiere di vino rosso brodo (circa un litro) 2 cucchiai di prezzemolo tritato parmigianoo grattugiato burro olio extra vergine di oliva sale e pep [...]
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