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Vitello tonnato

Fonte: http://filafilastrocca3.blogspot.it/

Istruzione

Prendere un pregiato taglio da arrosto e immergerlo nell'acqua del pentolone dove già bollono gli odori classici del brodo e lessarlo sembra proprio un sacrilegio o quasi, una fine ingloriosa per un trancio riservato alla gloria dell'arrosto!! Invece questo non è che il preludio di uno dei pia [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Olio
  • Brodo
  • Pomodori
  • Acciughe
  • Acqua
  • Capperi

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Cipolle
  • Olio
  • Brodo
  • Pomodori
  • Acciughe
  • Acqua
  • Capperi

Difficoltà: Facile


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