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Istruzione
Ho notato che poche persone conoscono il topinambur anche se ormai lo troviamo praticamente in qualsiasi supermercato. Questo ortaggio dal nome strano è una pianta erbacea del nord america, simile ad una patata, ma il sapore ricorda vagamente quello del carciofo.
Ha pochissime calorie, ma ri [...]
Leggi la ricetta a momoincucina.blogspot.it
Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Pepe
- Aglio
- Olio
- Brodo
- Riso
- Acqua
- Patate
- Topinambur
- Olio di semi
- Caprino
- Pecorino
- Carciofi
- Semi di papavero
- Cicoria
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Pepe
- Aglio
- Olio
- Brodo
- Riso
- Acqua
- Patate
- Topinambur
- Olio di semi
- Caprino
- Pecorino
- Carciofi
- Semi di papavero
- Cicoria
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