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PROFITEROLES al MASCARPONE e FONDENTE

Fonte: http://atuttacucina.blogspot.it

Istruzione

Ingredienti: 160g burro, 20g zucchero, 330g farina OO, 5 uova, 400g mascarpone, 70g zucchero di canna, 300g cioccolato fondente, sale Mettere in una capiente casseruola 500ml di acqua con 130g di burro a pezzetti, un pizzico di sale e lo zucchero; portare ad ebollizione, togliere dal fuoc [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Farina
  • Cioccolato
  • Acqua
  • Mascarpone

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
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  • Con pastaSi
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Farina
  • Cioccolato
  • Acqua
  • Mascarpone

Difficoltà: Facile


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