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RISOTTO con ZUCCA e TALEGGIO

Fonte: http://atuttacucina.blogspot.it

Istruzione

Ingredienti: 320g riso, 70g cipolla tritata, 550g zucca a dadini, 200ml vino bianco, 1lt brodo, 180g taleggio a cubetti, olio, sale, pepe Far soffriggere con 2 cucchiai d'olio la cipolla tritata per 3 minuti, unire la zucca e proseguire la cottura per 10 minuti., con il coperchio. Innaffiar [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio
  • Brodo
  • Zucca
  • Riso

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
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  • Con carne di manzoSi
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  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio
  • Brodo
  • Zucca
  • Riso

Difficoltà: Facile


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