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Istruzione
RISOTTO CON RADICCHIO TREVISANO E SPECK
Ingredienti
per 4-6 porzioni:
400-500
gr. di riso arborio ;
500 gr. di radicchio rosso di Treviso;
1,5
l di brodo;
80 gr. di burro;
100
gr. di speck a dadini;
1
cipolla rossa;
1
bicchiere di vino rosso corposo;
80
g [...]
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Olio
- Brodo
- Riso
- Acqua
- Radicchio
- Speck
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Olio
- Brodo
- Riso
- Acqua
- Radicchio
- Speck
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