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Risotto zucca e tartufo nero d'Alba

Fonte: http://creativapergiocoeperpassione.blogspot.it

Istruzione

Ciao a tutti, siamo nella stagione di zucche, funghi e tartufi? Si. Tra l'altro, c'è appena stata la fiera mondiale del tartufo di Alba, e mi hanno regalato un buonissimo tartufo nero :-) Ed io ho provveduto ad impiegarlo in ottima maniera, e con altrettanto ottimi risultati! Ho preparato i [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Brodo
  • Zucca
  • Funghi
  • Riso
  • Tartufi

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Brodo
  • Zucca
  • Funghi
  • Riso
  • Tartufi

Difficoltà: Difficile


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