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Risotto con zucca e porri

Fonte: http://ilpomodororosso.blogspot.it

Istruzione

Oggi non sapevo cosa cucinare, sembrerà paradossale, ma è così... e, sbirciando nel frigorifero ho adocchiato un pezzo di zucca e i porri e allora mi sono detta:"E perchè non cucinare il risotto con la zucca ?". Voilà eccolo: semplice semplice ma ricco di straordinarie qualità nutrizionali. [...]

Leggi la ricetta a ilpomodororosso.blogspot.it

Ingredienti

  • Burro
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Olio
  • Brodo
  • Zucca
  • Riso
  • Porri
  • Olio di semi

Difficoltà: Media

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Olio
  • Brodo
  • Zucca
  • Riso
  • Porri
  • Olio di semi

Difficoltà: Media


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