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Risotto al radicchio

Fonte: http://ricettedibricioledipane.blogspot.it/

Istruzione

Ingredienti 200 g di riso Acquerello 1 cespo di radicchio rosso di piccole dimensioni 1 l di acqua 2 cucchiaini di preparato per brodo vegetale Dialcos olio evo Dante 1 scalogno 100 ml di vino rosso Sciascinoso Dedicato a Marianna sale rosa Gemma di Mare formaggio grattuggiato Bell [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Vino
  • Sale
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Acqua
  • Aceto balsamico
  • Aceto
  • Scalogno
  • Radicchio
  • Aceto di riso

Difficoltà: Media

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Vino
  • Sale
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Acqua
  • Aceto balsamico
  • Aceto
  • Scalogno
  • Radicchio
  • Aceto di riso

Difficoltà: Media


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