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RISOTTO ZUCCA E ROQUEFORT

Fonte: http://cucinaincucina.blogspot.it

Istruzione

Ingredienti per 2 persone : 200 gr. riso per risotti (vialone nano o carnaroli) - qualche cucchiaio di zucca cotta in forno e schiacciata - un pezzetto di roquefort - 1/2 cipolla rossa - alloro e salvia - 1/2 tazzina marsala secco - brodo vegetale - pepe - burro - olio e.v.o. PREPARAZIO [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Olio
  • Brodo
  • Zucca
  • Riso
  • Alloro
  • Salvia
  • Marsala
  • Roquefort

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Olio
  • Brodo
  • Zucca
  • Riso
  • Alloro
  • Salvia
  • Marsala
  • Roquefort

Difficoltà: Facile


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