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Risotto con radicchio e speck croccante

Fonte: http://mielemandorle.blogspot.it

Istruzione

Oggi avevo proprio voglia di un comfort food...di uno di quei piatti non solo buoni ma di quelli che è bello preparare, che ti avvolge col suo profumo e i suoi colori, che, insomma, ti riscalda il cuore. Allora ho pensato a questo risotto, provato per la prima volta qualche anno fa e da allo [...]

Leggi la ricetta a mielemandorle.blogspot.it

Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Radicchio
  • Speck

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Radicchio
  • Speck

Difficoltà: Facile


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