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Risotto al radicchio e speck

Fonte: http://bonakucina.blogspot.it

Istruzione

300 gr riso 1 lt brodo 1 cipolla 1 radicchio 100 gr speck 1/2 bicchiere vino rosso 50 gr burro, olio grana gratug. Soffriggere nel olio e burro, la cipolla tagliata fine aggiungere lo speck tagliato a strisce e cuocere per 2 min aggiungere il radicchio tagliato a strisce coprir [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Radicchio
  • Speck

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
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  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Radicchio
  • Speck

Difficoltà: Facile


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