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STUFATO DI MANZO CON SALSA ALL'ARANCIA da La Prova del Cuoco

Fonte: http://sianna-cuochi.blogspot.it/

Istruzione

STUFATO DI MANZO CON SALSA ALL'ARANCIA Ingredienti: 1,2 kg di scamone o fesa o campanello o sottofesa di manzo, 3 cipolle, 6 porri, 6 patate, brodo vegetale q.b., olio extravergine di oliva, sale Per la maionese all'arancia: 2 tuorli, 250 gr circa di olio di semi di arachide, 1 arancia, cannell [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Olio
  • Brodo
  • Cannella
  • Porri
  • Patate
  • Olio di semi
  • Maionese

Difficoltà: Facile

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Olio
  • Brodo
  • Cannella
  • Porri
  • Patate
  • Olio di semi
  • Maionese

Difficoltà: Facile


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