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Risotto al radicchio stracchino e noci

Fonte: http://lacucinadelbradipo.blogspot.it

Istruzione

Segui @IlBradipo87 Dopo tanti anni in trasferta al nord, ho imparato a fare i risotti di cui sono particolarmente golosa!Sono un piatto unico molto soddisfacente e sono perfetti con questo freddo invernale!!Ieri ho provato a farne uno con radicchio e noci, mantecato alla fine con dello [...]

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Ingredienti

  • Vino
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Noci
  • Gorgonzola
  • Scalogno
  • Radicchio
  • Stracchino

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Vino
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Noci
  • Gorgonzola
  • Scalogno
  • Radicchio
  • Stracchino

Difficoltà: Difficile


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