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Istruzione
Ingredienti: 1 pezzo di lonza di maiale da 800 gr circa, 2 carote, 2 coste di sedano, il succo di 1 limone e la scorza grattugiata di una metà, 1 foglia di alloro, 1 cipolla, 1 pizzico di timo, 2 spicchi d’aglio, 1 bicchiere di vino bianco secco, 1 bicchiere di brodo, 4 cucchiaiate di oli [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Aglio
- Olio
- Brodo
- Carote
- Sedano
- Timo
- Alloro
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Aglio
- Olio
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- Timo
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