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Ingredienti necessari per otto panzerotti: 440 g di farina Manitoba tipo 0 250 ml di acqua minerale naturale 5 g di lievito di birra fresco 40 g di patata fresca grattugiata 5 g di zucchero 6 g di sale mozzarella fresca salsa di pomodoro basilico fresco olio d'oliva [...]
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