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Ingredienti : 300 gr. di farina di grano saraceno, 150 gr. di farina bianca, 4 uova, 1 bicchiere di latte, sale, poca acqua. Procedimento : mescolate le farine sulla spianatoia e disponetele a fontana. Fate un incavo e rompetevi le uova, unite il sale, il latte e un goccio di acqua tipieda. Imp [...]
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