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1 lt brodo 300 gr riso 250 gr zucca 250 gr salsiccia 1/2 bicchiere vino bianco 1 cipolla 1 ramo di rosmarino parmigiano grattugiato Olio, burro Soffriggere la cipolla con un filo d'olio ed una noce di burro aggiungere la salsiccia (sbriciolata) e rosolare per 5 min aggiungere l [...]
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