... per l'aperitivo di San Valentino INGREDIENTI Al salmone: 125 gr farina, 1 uovo, 30 gr burro, 30 gr salmone affumicato tritato finissimo, sale e pepe. Alle[...]

INGREDIENTI: 450 gr di farina, 70 gr di zucchero, 50 gr di burro, 50 gr di latte, 50 gr di grappa, 1 uovo, olio di semi di mais, 1 pizzico di sale, 50 gr di[...]

Ecco la proposta simpatica che ci propone Gina, una simpatica colombiana, io l’ho già provata e la trovo squisita. La traduco e pubblico il suo simpatico[...]

INGREDIENTI: 250 gr di farina, 2 uova, 60 gr di emmentaler grattugiato, 60 gr di burro, mezzo cucchiaino raso di lievito in polvere, sale e pepe. Mescolare la[...]

INGREDIENTI: 1 yogurt bianco, 3 uova, 3 bicchierini della misura dello yogurt di farina di riso, 2 bicchierini di zucchero, 1 bicchierino di olio di mais, 7[...]

INGREDIENTI : 300 g di farina di grano saraceno, 100 g di farina bianca, 300 g di formaggio bitto o simile, 1 bicchiere di grappa, olio, sale. Mescolare in un[...]

I pizzoccheri sono delle tagliatelle corte fatte con grano saraceno che si possono trovare già fatte in commercio, con lo stesso impasto si trovano anche dei[...]

Una alternativa ai pizzoccheri, se avete invitati e volete preparare il piatto con un po’ di anticipo sono questi fagottini. INGREDIENTI (per le[...]

INGREDIENTI : (per 4 persone) circa 320 g di bresaola, 200/250 g di insalata soncino, grana a scaglie, olio, limone e 8 gherigli di noci. Preparare[...]

INGREDIENTI : (per 4 persone) 800 g di patate a pasta gialla, 200 g di farina di castagne, 100 g di farina bianca, pesto (basilico, pinoli, aglio, olio),[...]

INGREDIENTI : (per 4 persone) 4 tranci di salmone, ½ cipolla, 1 ciuffo di prezzemolo, ½ bicchiere di vino bianco, ½ limone, olio, sale e pepe.[...]

INGREDIENTI : pasta frolla, 3 cachi maturi, 1 mela renetta, 1 pizzico di vanillina, 1 limone, 2 cucchiai di zucchero, burro per ungere. Sbucciare la mela e[...]

INGREDIENTI: (per 4 persone) 600 g di cipolline, olio, 1 cucchiaio colmo di zucchero di canna o miele (meglio di acacia), 1 spruzzata di aceto balsamico, sale[...]

INGREDIENTI: (per 4/6 persone) 3 porri, 250 g di ricotta, 50 g di parmigiano grattugiato, 1 uovo, 100 g di pancetta affumicata, 1 disco di pasta sfoglia, sale[...]

INGREDIENTI : 3 mele e 3 patate di media grandezza, 3 cucchiai di farina, 3 cucchiai di parmigiano grattugiato, 1 uovo intero e un tuorlo, sale, pepe,[...]