Per festeggiare il 30° di Jean Jaques, una bella torta a forma di numero! E a detta dei presenti oltre che bella era anche buona!! Ingr: Per la base: Per[...]

Un piatto rustico e saporito, perfetto per le fresche serate autunnali! Ingr: 300 gr: di penne integrali 300 gr: di fagioli già cotti 40 gr: di porcini secchi[...]

Una semplice torta al cacao ma... con sorpresa! Ingr. 230 gr. di farina 250 gr: di zucchero 3 uova 2 yogurt 80 gr: di burro 50 gr: di cacao amaro 1 cucchiaino[...]

Un arrosto dal gusto forte e saporito, un piatto autunnale! Ingr: 800 gr: di vitello (un taglio per arrosti) 100 gr: di lardo 2 carote 2 cipolle 1 costola di[...]

Vecchia ricetta fatta tante volte, unica concessione l'uva senza semi... grande comodita!! Ingr: 300 gr: di farina 150 gr: di zucchero 2 uova 100 gr: di latte[...]

Una crostata veloce e d'effetto! Ingr: 2 rotoli di pasta sfoglia 1 tondo e 1 rettangolare 2 mele 2 cucchiai di marmellata Succo di limone Zucchero e cannella[...]

Una versione vegetariana e molto gustosa della più classica insalata di riso! Ingr: 300 gr: di riso 1 peperone verde e 1 giallo 200 gr: di fagioli rossi 100[...]

Troppo caldo per tortellini? Mangiamoli freddi!! Ingr: 300 gr: di tortellini 150 gr: di piselli anche surgelati 150 gr: di prosciutto cotto 2 carote 100 gr: di[...]

Un'idea creativa per variare il menù!! Ingr: 800 gr: circa di fesa di tacchino 6-7 pomodori secchi sott'olio 50 gr: di olive verdi 2 albumi 40 gr: di[...]

Un piatto semplice ma gustoso e sempre gradito quando fa caldo! Ingr: 4 patate 4 pomodori 1 cipolla di Tropea 1 ciuffetto di basilico Sale e olio extravergine[...]

Un semplicissimo farro al pesto ma arricchito dai pomodorini caramellati che danno ulteriore gusto e sapore! Ingr: 250 gr: di farro perlato 300 gr: di[...]

Un dolce estivo semplice, facile e goloso, una specie di Viennetta! Ingr: 500 gr: di panna 1 tubetto di latte condensato 200 gr: di cioccolato fondente[...]

Saporito e leggero, buono sia caldo che freddo! Ingr: 400 gr: di macinato di vitello 100 gr: di mortadella 3 fette di pancarrè 1 bicchiere di latte 2 uova 50[...]

Tutto il profumo della Liguria in questo piatto!! Ingr: 250 gr: di cous cous 150 gr: di pesto 2 patate 200 gr: di fagiolini Reidratare il cous cous come[...]

Una versione più fresca e alternativa del classico tiramisù! Molto estiva e più leggera!! Ingr: 1 confezione di savoiardi 1 scatola di ananas sciroppato 500[...]