Questo piatto è nato per caso, Domenica mattina in una trasmissione preparavano questo formato di pasta umbra e mossa dalla curiosità ho deciso di prendere la[...]

Spesso mi accorgo che durante le nostre cene propongo dei piatti che ho fatto centinaia di volte nonostante compri così tanti libri di cucina.Ogni tanto poi[...]

Non potevo certo non pubblicare un dolcetto oggi! Quest’anno avevo voglia di preparare qualcosa che lasciasse con la bocca aperta il marito, certo non è[...]

Per festeggiare i 125 anni di Pago Italia è stato creato un nuovo succo di frutta che l'azienda mi ha inviato in anteprima per testarlo e per creare delle[...]

Non conoscevo questo formato di pasta, l'ho scoperto sfogliando uno dei tanti libri sulla pasta fresca che possiedo e mi ha incuriosito. Si differenzia[...]

Questo per noi è il classico piatto della Domenica, fatto di pasta fresca, bello saporito per la presenza della salsiccia e per niente leggero! Quando lo[...]

A volte mi capita di non avere idee su cosa preparare né alcuna voglia di uscire a fare la spesa…apro il frigo vedo quello che c’è da consumare a[...]

Un classico intramontabile, per gli amanti della carne è un piatto prelibato e gustoso. Gli ingredienti sono pochi, la preparazione velocissima e se cucinato a[...]

Il primo comfort food veloce che mi viene alla mente è la crema di carote al forno. Non so bene perché la prepari così poco, è anche un piatto leggero eppure[...]

Quando ho un po’ di tempo, fuori piove e sono bloccata in casa io preparo biscotti … in quantità ridotta variando sempre la forma e il ripieno.[...]

L’idea per queste tartine è nata per smaltire un po’ di formaggi freschi iniziati da un po’ che pazientavano in frigo. Una ricetta inventata[...]

Domenica scorsa avevo voglia di un primo leggero, senza troppo condimento e fatto di pochi ingredienti. Come al solito avevo preparato della pasta fresca,[...]

La verza è una verdura che ho avuto modo di rivalutare negli ultimi anni, non ne sono mai stata una grande fan, ma al marito piace parecchio ed ho dovuto farci[...]

L'idea per questo fingerfood è nata sfogliando un libro di dolci! Sembrerà strano ma ho preso l'ispirazione da alcuni biscotti farciti e rotolati nei[...]

Quando ero piccola adoravo i film di Bud Spencer e Terence Hill, lo so che non sono adatti ad una bambina, ma io ero un maschiaccio abbastanza discolo[...]