INGREDIENTI: 350 gr di farina, 5 uova, 50 gr di fecola di patate, 200 gr di zucchero, 240 gr di burro, 1 mela renetta, 100 gr di zucca, 2 cucchiai di succo di[...]

INGREDIENTI: 500 gr di polvilho dolce, 3 patate lesse, 250 gr di formaggio cremoso morbido, 1/2 bicchiere di olio di semi mescolato con un po' di olio[...]

INGREDIENTI: 300 gr di riso carnaroli, 70 gr di zucca, 3 porri piccoli, 1 cipolla bianca, 100 ml di panna fresca, 30 gr di parmigiano Reggiano, 20 gr di burro,[...]

INGREDIENTI: 350 ml di succo di mandarino, 300 gr di zucchero, il succo di 1 limone, 300 ml di acqua. PROCEDIMENTO: Bollite l'acqua e lo zucchero per 10' in[...]

INGREDIENTI: 500 gr di cozze nere fresche, 2 peperoni gialli, 1 cipolla rossa, 2 spicchi d'aglio, 50 gr di olive nere denocciolate, 1 mazzetto di prezzemolo[...]

INGREDIENTI: 500 gr di cozze fresche, 300 gr di polpa di pomodoro, una manciata di capperi, 2 spicchi d'aglio, 1/2 bicchierino di vino bianco, olio[...]

INGREDIENTI: 8 fettine tenere di vitello, 300 gr di conserva di pomodoro aromatica, 2 peperoncini piccanti, olio extravergine di oliva, sale. PROCEDIMENTO:[...]

INGREDIENTI: 8 fettine tenere di vitello, il succo di 2 limoni, 200 gr di farina, 400 ml di acqua, olio extravergine di oliva, sale. PROCEDIMENTO: Lavate le[...]

INGREDIENTI: 100 ostie bianche, 350 ml di acqua, 350 gr di zucchero, 200 gr di miele, 300 gr di gherigli di noci, 100 gr di nocciole tostate. PROCEDIMENTO: In[...]

INGREDIENTI: 800 gr di mele rosse, 125 gr di burro, 125 gr di zucchero, 250 gr di farina, 3 uova, 150 ml di latte, 1 bustina di lievito, la scorza di 2 limoni,[...]

INGREDIENTI: 8 uova intere, 8 cucchiai di zucchero, 1 l di latte, 1 bacca di vaniglia, 100 gr di amaretti, 6 cucchiai di cacao zuccherato in polvere, 100 gr di[...]

INGREDIENTI PER LA BAGNA CAUDA: 2 cartocci da 200 ml di panna da cucina, 1/2 spicchio d'aglio, 70 gr di burro, 50 gr di acciughe sott'olio, 250 ml di olio di[...]

INGREDIENTI PER LA BAGNA CAUDA: 8 cartocci da 200 ml di di panna da cucina, 10 spicchi d'aglio, 200 gr di burro, 600 gr di acciughe sott'olio, 1/2 l di olio di[...]

INGREDIENTI: 200 gr di ditalini rigati, 5 carote, 3 patate, 1 cipolla bianca, 1 spicchio d'aglio, 1 fettina di manzo, 70 gr di parmigiano Reggiano, 14 fette[...]

INGREDIENTI PER LA CREMA: 1/2 l di latte, 140 gr di zucchero, 5 tuorli d'uovo, 60 gr di farina, 500 gr di torrone duro con nocciole, 200 ml di panna fresca, 1[...]