INGREDIENTI: 5 melanzane scure e lunghe, 150 gr di mollica di pane raffermo, 50 ml di latte, 70 gr di parmigiano Reggiano, 150 gr di pangrattato, 1 mazzetto di[...]

INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA LIEVITATA: 500 gr di farina, 250 gr di zucchero, 300 gr di burro, 2 uova, 1 bustina di lievito, 1 cucchiaio di bicarbonato, la[...]

INGREDIENTI: 600 gr di ricotta mista, 600 gr di farina, 300 gr di burro, 200 gr di zucchero, 1 bustina di lievito, 200 gr di confettura di fragole.[...]

INGREDIENTI: 230 g di burro, 100 g di zucchero a velo, 185 g di tuorlo d’uovo, 50 g di cacao amaro in polvere, 200 g di farina 00, 12 g di lievito, 100 g[...]

INGREDIENTI: 150 gr di caramelle marshmallow colorate, 330 gr di zucchero a velo, 20 gr di burro, 3 cucchiai di acqua. PROCEDIMENTO: Fate sciogliere a[...]

INGREDIENTI: 1 dose di pasta marshmallow, coloranti alimentari in gel, pennarello alimentare nero, 1 stuzzicadenti, 1 filo di lana. PROCEDIMENTO: Dividete la[...]

INGREDIENTI: 200 gr di zucchero semolato, 50 gr di acqua, 125 gr di albume, 50 g di zucchero semolato. PROCEDIMENTO: In una padella fate scogliere i 200 g di[...]

INGREDIENTI PER IL PAN DI SPAGNA AL CIOCCOLATO: 230 g di burro, 100 g di zucchero a velo, 185 g di tuorlo d’uovo, 50 g di cacao amaro in polvere, 200 g[...]

INGREDIENTI: 10 peperoni lunghi verdi e gialli, 1 spicchio d'aglio, olio extravergine di oliva, sale. PROCEDIMENTO: Mondate e private dei semini i peperoni,poi[...]

INGREDIENTI PER I PEPERONI SALTATI IN PADELLA: 10 peperoni lunghi verdi e gialli, 1 spicchio d'aglio, olio extravergine di oliva, sale. PROCEDIMENTO PER I[...]

INGREDIENTI: 600 gr di farina, 4 uova intere, 4 tuorli, 100 gr di spinaci lessi, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, sale. PROCEDIMENTO: Lessate gli[...]

INGREDIENTI PER LE TAGLIATELLE VERDI ALL'UOVO: 600 gr di farina, 4 uova intere, 4 tuorli, 100 gr di spinaci lessi, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva,[...]

INGREDIENTI: 15 fette di prosciutto cotto non troppo sottili, 5 cimette di broccolo romano lesso, 200 gr di cipolline in agrodolce, 50 gr di capperi, 2 dadi di[...]

INGREDIENTI: 125 gr di farina, 100 gr di zucchero semolato, 2 cucchiai di cacao amaro in polvere, 55 gr di burro, 1 uovo, 6 gr di lievito, 1 pizzico di sale.[...]

INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA AL CACAO: 125 gr di farina, 100 gr di zucchero semolato, 2 cucchiai di cacao amaro in polvere, 55 gr di burro, 1 uovo, 6 gr di[...]