INGREDIENTI: 250 gr di fecola di patate, 150 gr di zucchero, 150 gr di burro morbido, 3 uova, 1 bustina di lievito, 1/2 bacca di vaniglia. PROCEDIMENTO:[...]

INGREDIENTI: 6 margherite soffici , 1 dose di crema pasticcera , 1 dose di chantilly , 100 gr di cocco rapè, 100 gr di latte e 2 cucchiai di zucchero per la[...]

INGREDIENTI: 300 gr di uova intere e gia sgusciate, 120 gr di zucchero, 60 gr di farina manitoba, 60 gr di fecola di patate, 1 bustina di lievito, la scorza di[...]

INGREDIENTI: 1 dose di pasta di zucchero bianca , coloranti alimentari in gel (giallo,rosso,azzurro), nutella, zucchero a velo. PROCEDIMENTO: Prendete una[...]

INGREDIENTI: 1 nuvola di spagna all'arancia , latte e zucchero per la bagna, 1/2 dose di crema mandorle e biscotti , 200 gr di panna fresca, 1 dose di pasta di[...]

INGREDIENTI: 500 ml di latte fresco intero, 125 gr di zucchero, 4 tuorli d'uovo, 50 gr di farina, la scorza di 1 limone, 200 ml di panna fresca, 120 gr di[...]

INGREDIENTI: 2 pesche gialle mature, 2 cucchiai di zucchero, 50 ml di liquore amaretto, 1 dose di crema olimpia , 1 amaretto, qualche ciliegia candita, 1 pesca[...]

INGREDIENTI: 280 gr di farina "00", 180 gr di yogurt di castagne, 120 gr di zucchero di canna, 90 gr di olio di mais, 25 gr di fecola di patate, 4 uova, 1[...]

INGREDIENTI: 250 gr di ricotta vaccina, 100 gr di scamorzine affumicate, 65 gr di parmigiano Reggiano, 8 scalogni, 5 uova, 30 gr di farina, 2 cucchiai di latte[...]

INGREDIENTI: 1 bastone, 2 pomodori maturi, 1 mozzarella di bufala campana, 100 gr di olive verdi piccanti, 2 spicchio d'aglio, 1 mazzetto di santoreggia[...]

INGREDIENTI: 2 uova, 60 gr di farina "00", 60 gr di zucchero, la scorza di 1 limone non trattato. PROCEDIMENTO: Montate a lungo in una terrina le uova con lo[...]

INGREDIENTI: 350 gr di panna fresca, 350 gr di latte condensato, 280 gr di latte fresco, 14 gr di gelatina in fogli, 1/2 bacca di vaniglia. PROCEDIMENTO:[...]

INGREDIENTI: 200 gr di lamponi, il succo di 1/2 limone, 1 cucchiaio di zucchero, 2 fogli di gelatina in fogli . PROCEDIMENTO: Dopo averli lavati,versate i[...]

INGREDIENTI: 1 disco di pasta biscotto profumata al limone , 1 dose di base semifreddo al latte , 1 dose di gelè ai lamponi , 200 ml di panna fresca, 1 fico[...]

INGREDIENTI: 3 ossobuchi di agnello, 4 patate, 4 carote, 1 spicchio d'aglio, 1 bicchierino di brandy, olio extravergine di oliva, sale. PROCEDIMENTO: Scaldate[...]