INGREDIENTI: 1 pan di spagna classico , 1 dose di crema alla nocciola , 1 dose di pasta marshmallow bianca , colorante alimentare in gel azzurro, liquore[...]

INGREDIENTI: 200 gr di farina, 125 gr di zucchero, 125 gr di burro, 3 uova, 40 gr di latte, 1 bustina di lievito, 1/2 bacca di vaniglia, 1 pizzico di sale, 6[...]

INGREDIENTI: 250 gr di acqua, 150 gr di zucchero, 50 gr di maizena, la scorza e il succo di 1 limone. PROCEDIMENTO: Versate l'acqua in una padella insieme allo[...]

INGREDIENTI: 200 gr di pesche gialle, il succo di 1 limone, 1 cucchiaio di zucchero, 2 fogli di gelatina. PROCEDIMENTO: Dopo averle sbucciate e private del[...]

INGREDIENTI: 3 margherite soffici , 1 dose di crema leggera al limone , 1 dose di gelè di pesca , latte e zucchero per la bagna, 1 pesca gialla, 100 gr di[...]

INGREDIENTI: 350 gr di riso carnaroli, 250 gr di zucca gialla, 150 gr di Asiago, 60 gr di parmigiano Reggiano, 30 gr di burro, 1 cipolla bionda, 2 rametti di[...]

INGREDIENTI: 15 fette sottili di zucca gialla, 200 gr di pangrattato, 2 uova, olio extravergine di oliva, sale. PROCEDIMENTO: Sbucciate la zucca e ricavatene[...]

INGREDIENTI: 6 kg di pere mature, 3 l di acqua, 500 gr di zucchero. PROCEDIMENTO: Sbucciate le pere,privatele del torsolo e dei semi e tagliatele a tocchetti[...]

INGREDIENTI: 400 gr di nocciole langarole intere, 300 gr di burro, 300 gr di zucchero, 150 gr di farina "00", 100 gr di fecola di patate, 6 uova intere, 2[...]

INGREDIENTI: 1 dose di pasta fresca classica , 1 dose di besciamella leggera al parmigiano , 400 gr circa di salsiccia e verza , rondelline di polenta , 2[...]

INGREDIENTI: 300 gr di salsiccia di suino, 300 gr di verza chiara, 2 spicchi d'aglio, olio extravergine di oliva, sale. PROCEDIMENTO: Tagliate la verza in 4 e[...]

INGREDIENTI: 200 gr di salsiccia e verza , 1 mozzarella, 50 gr di parmigiano Reggiano grattugiato, 1 uovo, 200 gr di pangrattato, olio extravergine di oliva[...]

INGREDIENTI: 400 gr di farfalle tricolori, 7 patate medio piccole, 200 gr di passata di pomodoro fresco, 80 gr di parmigiano Reggiano grattugiato, 1 spicchio[...]

INGREDIENTI: 500 gr di farina 00, 500 gr di farina manitoba, 600 ml di acqua tiepida, 35 gr di lievito di birra, 35 gr di olio extravergine di oliva, 15 gr di[...]

INGREDIENTI: 250 gr di pistacchi, 300 gr di amaretti, 100 gr di zucchero a velo, 100 gr di nutella, 2 uova, 100 gr di pistacchi, 2 cucchiai di cacao amaro in[...]