INGREDIENTI: 320 ml di latte fresco, 150 gr di farina, 130 gr di prosciutto cotto, 60 gr di burro, 60 gr di fontina valdostana, 1 uovo, 1 pizzico di noce[...]

L'olio extravergine di oliva Bitetti,cittadina in provincia di Taranto,è un prodotto D.O.P. . Le operazioni di raccolta delle olive devono essere portate a[...]

INGREDIENTI: 1/2 l di latte, 120 gr di zucchero, 5 tuorli d'uovo, 30 gr di farina, 1/2 bacca di vaniglia, un pizzico di sale, 200 gr di cioccolato al latte.[...]

INGREDIENTI: 700 gr di carne macinata di maiale, 100 gr di pancetta, 200 gr di conserva di pomodoro, 2 coste di sedano, 1 carota, 1 cipolla bianca, 1/2[...]

INGREDIENTI: 250 gr di chifferi rigati, 1 dose di ragù di maiale , olio extravergine di oliva, sale. PROCEDIMENTO: Lessate la pasta al dente,scolatela nella[...]

INGREDIENTI: 400 gr di farina "00", 265 gr di acqua fredda, 175 gr di burro, 200 gr di zucchero di canna, 150 gr di zucchero bianco, 100 gr di olio di semi di[...]

INGREDIENTI: 1 dose di gnocchi di patate , 15 asparagi, 50 gr di pancetta, 50 gr di parmigiano Reggiano, 1 mazzetto di prezzemolo, 1 spicchio d'aglio, olio[...]

INGREDIENTI: 250 gr di garganelli, 250 gr di funghi champignon, 10 pomodorini piccadilly, 100 gr di speck, 50 gr di parmigiano Reggiano, 1 spicchio d'aglio, 1[...]

INGREDIENTI: 500 gr di latte fresco, 120 gr di zucchero, 30 gr di farina, 4 tuorli d'uovo, 1 bicchierino di caffè, semini di vaniglia. PROCEDIMENTO: Sbattete[...]

INGREDIENTI: 500 gr di latte fresco, 120 gr di zucchero, 30 gr di farina, 4 tuorli d'uovo, 1 bicchierino di caffè, semini di vaniglia 200 ml di panna fresca.[...]

INGREDIENTI: 100 gr di crema al caffè , 300 gr di chantilly al caffè , 200 ml di panna fresca, 50 gr di cocco rapè, cannella in polvere, 30 gr di chicchi di[...]

INGREDIENTI: 100 gr di farina, 65 gr di fecola di patate, 165 gr di zucchero, 165 gr di burro morbido, 165 gr di uova sgusciate, 165 gr di arachidi non salate[...]

INGREDIENTI: 250 gr di riso Carnaroli, 100 gr di insalata variegata, 150 gr di prosciutto cotto, 40 gr di parmigiano Reggiano, 1 cipolla bianca, olio[...]

INGREDIENTI: 1 foglio di pasta di zucchero bianca , colorante alimentare in gel nero, 1 pennarello alimentare nero, acqua, 1 pennello di piccola dimensione.[...]

INGREDIENTI: 1 pan di spagna goloso , 1 dose di crema al cioccolato al latte , latte e zucchero per la bagna, 1 dose di pasta di zucchero bianca , coloranti[...]