Ingredienti: 500 g di castagne, 60 g di burro, 90 g di zucchero, quattro uova, una bustina di vanillina,3 dl mezzo di latte, un cucchiaio di rum, 100 g di[...]

Ingredienti: 2 kg di peperoni di colore diverso come rosso,giallo verdi,, 1l di aceto bianco , 1 litro di acqua , olio di oliva , aglio , peperoncino , 1[...]

INGREDIENTI: 1 k di zucchine piccole,Aceto di vino bianco , pepe nero in grani,50 g. di sale grosso,qualche rametto di basilico ,1 spicchio d'aglio,olio extra[...]

Ingredienti: Per i cannoli: g 160 di zucchero g 30 di farina di mandorle g 30 di farina bianca g 60 di burro Il succo di mezza arancia Per la farcitura Un[...]

Ingredienti: quattro uova, 120 g di zucchero, una bustina di zucchero vanigliato, 160 g di farina 00, un cucchiaio di lievito in polvere, PER LA FARCITURA: 500[...]

Ingredienti: 280 g di spaghetti, 600 g di moscardini, 10 g di porcini secchi (facoltativi) uno spicchio d'aglio, un cucchiaio di prezzemolo tritato, un[...]

Ingredienti: 400 g di spaghetti, 200 g di lenticchie secche, 200 g di tonno, 1 carota, 1 cipolla, un ciuffo di prezzemolo, olio d’oliva mezzo bicchiere,[...]

Ingredienti: per i bignè 250 cl di acqua, un'ode sale, 100 g di burro, zucchero, 150 g di farina, cinque uova. Per salsa al cioccolato: 100 g di cacao, 200 g[...]

Ingredienti:Dosi per 4 persone: 600 g di ricotta 300 g di burro ammorbidito 600 g di farina 1 pizzico di sale 1 bustina e mezza di lievito 1 vasetto di[...]

Ingredienti 400 g di ricotta, cioccolato q.b. cacao amaro, 1 limone, 4 cucchiai di zucchero. Per le frittatine: 2 uova, burro q.b. Passare al setaccio la[...]

Ingredienti: 1 l di latte, 200 g di riso, sale, la scorza grattugiata di un'arancia e di un limone, 50 g di farina, 100 g di uvetta sultanina, un bicchiere di[...]

Ingredienti: 150 g di riso originario,150 g di cioccolato fondente,100 g di zucchero,50 g di mandorle pelate,un limone non trattato,un'arancia non trattata,1[...]

Ingredienti: 200 g di zucchero in polvere, 100 g di farina 00, 150 g di nocciole tritate finemente, ½ cucchiaino di ammoniaca in polvere, due albumi[...]

Ingredienti: due arance con la scorza non troppo sottile, 250 ml di acqua bollente, 250 g di zucchero, 150 g di cioccolato fondente, due cucchiai di grasso[...]

Ingredienti: 1 kg di marroni, 200 g di zucchero, 2 dl di panna montata, due bustine di zucchero vanigliato, sale. Sbucciate i marroni e Sbollentateli per[...]