Ingredienti: 1 litro di latte intero , 4 uova 110 g zucchero 100 g di farina Vaniglia per aromatizzare 100 g. di cioccolato fondente Preparazione: Sgusciate le[...]

Ingredienti: 2 porri, 2 peperoni 4 cucchiai di olio, 300 g di riso,un po’ di vino bianco, un litro di brodo, un filo d’olio, uno spicchio[...]

Le decorazioni di zucchero con la tasca per dare quel tocco in più ai dolci ,con delicati ricami di zucchero per impreziosire qualsiasi dessert di meringa o di[...]

Ingredienti: 350 g di zucchine, 1 spicchio d’aglio, 100 g di yogurt intero, sale, un cucchiaio di basilico, un cucchiaio di prezzemolo, una manciata di[...]

Il Taroz é un piatto tradizionale della gastronomia valtellinese molto saporito , con ingredienti semplici ,è facile da preparare. Ingredienti: 600 g di[...]

La 'Rosumada' è una bevanda tradizionale valtellinese tipo zabaione infatti è molto energetica, di solito veniva usata un tempo, dagli uomini che la bevevano[...]

Lo zucchero filato è come una nuvola leggera, molto utile per modellare varie forme, per guarnire piatti, e dolci. Come torte, oppure drappeggiare una leggera[...]

Ingredienti: Aromi per arrosto in polvere q.b. (facoltativo) peperoncino, Olio d’oliva 6 cucchiai, Un po’di Peperoncino senza esagerare, 1 Pollo di[...]

Ingredienti 100 g di farina, 1 cucchiaio di zucchero, 1 uovo, un quarto di=250 ml latte, 20 g di burro una pera, 1 cucchiai di estratto di vaniglia, 1 mele, 1[...]

Ingredienti: otto fettine di fesa di vitello, 40 g di grana, un ciuffo di prezzemolo, mezzo spicchio d'aglio, tre cucchiai di verdure miste per soffritto,[...]

Ingredienti: quattro fogli di pasta per involtini cinesi. Per la farcitura: due banane, due cucchiai di zucchero, un pizzico di cannella in polvere, due[...]

La pizza di patate ,un piacere mediterraneo della cucina pugliese ricca e gustosa, basata su prodotti semplici e genuini. Questa squisitissima pizza può essere[...]

Ingredienti: 100 g di uvetta, 150 g di albicocche assiccate a cubetti, 100 ml di succo di mele, 125 g di burro morbido, sei cucchiai di olio vegetale, 150 g di[...]

Le lingue di gatto sono dei biscotti molto semplici da preparare, il nome deriva dalla loro forma stretta e lunga. Gli ingredienti delle lingue di gatto sono[...]

I ngredienti : q u attro peperoni gialli dolci e polposi, due pomodori perini maturi ma sodi, 200 g di mozzarella di bufala, un cucchiaino di pasta di[...]