Ingredienti per 4 persone: 1 kg di patate, due uova, 60 g di burro, sale, farina, 700 g di cipolle, cinque cucchiai di olio, 100 g di parmigiano. Preparazione:[...]

Ingredienti: 360 g di spaghetti, 1 kg mezzo di vongole, un mazzetto di prezzemolo, due spicchi d'aglio, olio extravergine d'oliva, sale e pepe. Preparazione:[...]

Ingredienti: 10 olive nere, snocciolate e tagliata a fettine, un cucchiaio di capperi sotto sale o in salamoia, 100 g di funghi chiodini, due cucchiai di vino[...]

Ingredienti: un kg. di trippe miste già bollite ,oppure frattaglie, 7 cucchiai d’olio d'oliva gr. 50 di pancetta e una cipolla media tritate un bicchiere[...]

Ingredienti: gr. 300 di carne di vitellone gr. 300 di carne di maiale macinate una manciata di mollica di pane sbriciolata, imbevuta in acqua o latte e[...]

Ingredienti: 1 baguette 200 g di melanzane 3 cipolline 1 pomodoro 1 spicchio di aglio 1 cucchiaio di semi di finocchio 5 cucchiai di olio di oliva succo di[...]

Ingredienti Per 6 persone: 3 tuorli 30 g di zucchero 75 g di farina 1 pezzo di scorza di limone 1/2 litro di latte 1 bicchierino di Marsala Per decorare uvetta[...]

Ingredienti per 6 persone: 750 ml di panna freschissima 3 cucchiai di zucchero a velo 1 bustina di vanillina Per decorare violette candite o altro[...]

Ingredienti: 400 g di fragole, 100 g di zucchero, 1 cucchiaio di succo di limone preparazione: Lavate rapidamente le fragole perché non perdano sapore,[...]

Ingredienti per 6 persone 3 tuorli + 2 albumi 120 g di zucchero 250 g di mascarpone 1 bicchierino di brandy Per decorare cannella in polvere Preparazione:[...]

Ingredienti: 4 tuorli d’uovo gr. 100 di zucchero (4 cucchiai colmi) un pezzetto di buccia di limone o una stecca di vaniglia gr. 60 di farina bianca (2[...]

Per separare il tuorlo dall’albume, aprite le uova a metà e passate il tuorlo da mezzo guscio all’altro in modo da far cadere tutto l’albume.[...]

Ingredienti 1 vasetto di yogurt al cocco 2 uova 300 g di zucchero 150 g di olio di semi 300 g di farina di cocco 450 g di farina 00 1 bustina di lievito 100 g[...]

1 kg di castagne 150 g di burro, 1 lt di latte 2 cucchiai di cacao,150 g di zucchero 1 bustina di vaniglia, 50 g di cioccolata a granelli Far bollire per 15[...]

Per questa squisitissima torta vanno preparati due impasti per poi unirli a cucchiaiate in modo da formare delle strisce variegate all’interno della[...]