Ingredienti per 4 persone 350 g di fusilli 300 g di passata di pomodoro 1 cucchiaio colmo di prezzemolo tritato 1 pizzico di origano 1 pizzico di peperoncino[...]

Ingredienti per 4 persone 300 g di polpa di manzo tritata 100 g di salsiccia 2 uova 2 cucchiai di latte 1 spicchio d’aglio 30 g di pecorino grattugiato[...]

Ingredienti: 300 g di farina 150 g di burro 3 tuorli 100 g di zucchero 120 g di mandorle pelate, 5 amaretti, 100 g di confettura di pere, 3 pere, burro, e[...]

Ingredienti per 4 persone: 600 g di patate 2 cipolle rosse olio extravergine d’oliva 1 cucchiaio di curry piccante brodo vegetale un pezzetto di[...]

Ingredienti: 300 g di riso Carnaroli 1/2 cipolla 1 zucchina 1 costa di sedano 50 g di prosciutto cotto in una fetta grana padano grattugiato 1,5 litri di brodo[...]

Ingredienti per 4 persone: 320 g di linguine 1 spicchio d’aglio 150 g di tonno sott’olio vino bianco secco 20 g di bottarga di muggine, anche in[...]

Ingredienti: 500 g di fesa di vitello a fettine prezzemolo, basilico, 1/2 cipolla 1 costola di sedano 1 carota, rosmarino, salvia alloro, aglio, farina brodo,[...]

Ingredienti per 4 persone: 300 g di spinaci 300 g di coste 300 g di scarola 2 rape, 1 zucchina 1 carota 1 cipolla tritata 3 cucchiai d’olio extravergine[...]

Ingredienti: 400 gr di miele, 1 litro d’acqua, 350 gr di alcool a 90°, la scorza di 1 limone (solo la parte gialla), 2 gr di corteccia di cannella,[...]

Ingredienti: 1 kg. di mirtilli, 1/2 litro di acqua, 1 limone, 1/2 kg. di zucchero, 250 gr d’alcool. Preparazione: Dopo avere ben lavato i mirtilli,[...]

Ingredienti: 60 noci verdi, 2 litri di alcool, 1 kg. di zucchero, 2 chiodi di garofano. Preparazione: In un vaso a chiusura ermetica mettete a macerare[...]

Ingredienti: 1 kg. di prugne, 1/2 kg. di zucchero, 3 chiodi di garofano, 1/2 litro di grappa. 1/2 litro di alcool. Preparazione: Prendete un vaso di vetro a[...]

Ingredienti: 350 g di riso supeifino 2 mandaranci una cipolla 2 spicchi d’aglio 2 gambi di sedano bianco un bicchierino di vino 30 g di parmigiano[...]

Ingredienti: 8 carciofi 200 g di carne mista (pollo, agnello) 100 g di polpa di pomodoro a pezzi 2 fette di pancarré ammollate nel latte Cipolla 1 scalogno[...]

Ingredienti: 700 g di petto di pollo, 8 carciofini sott'olio, mezzo bicchiere di vino bianco secco, un ciuffo di prezzemolo tritato, 40 g di burro, farina q. b[...]