Ingredienti: 200 g di burro, 100 g di zucchero, 40 g di zucchero a velo, 3 tuorli. Preparazione: Lavorate a ungo il burro, appena ammorbidito, con lo zucchero[...]

Ingredienti: 1,5 dl di latte, 1 baccello di vaniglia, 1,5 dl di panna, 3 tuorli, 40 g di zucchero. Preparazione: Fate bollire il latte con il baccello di[...]

Ingredienti: 5 dl di latte, 3 dl di panna, 120 g di zucchero, 3 tuorli, 120 g di cioccolato fondente, 30 g di fecola, 1/2 baccello di vaniglia. Preparazione:[...]

Ingredienti per 4 persone: 500 g di fettine di tesa di tacchino 250 g di pasta di salame 70 g di mollica di pane fresco un dl di latte uno spicchio[...]

Ingredienti per 4 persone: Per il pesto al prezzemolo: 1 mazzetto di prezzemolo (50g) 20 g di pinoli 2 spicchi d’aglio 40 g di parmigiano grattugiato 6[...]

Ingredienti per 4 persone: 400 g di petto di pollo un cuore di sedano 50 g di olive nere snocciolate un cucchiaino di capperi piccoli sottaceto 200 g di[...]

Ingredienti per 4 persone: 120 g di burro 180 g di cioccolato fondente 50 g di panna fresca un uovo 120 g di biscotti secchi scorza grattugiata di[...]

Per una perfetta cottura del riso Semplici regole per risultati sempre perfetti: lessate il riso in abbondante acqua salata al bollore, poi scolatelo bene ,[...]

Ingredienti: Zucchero a velo q.b. Acqua q.b. o succhi di frutta o liquore Un pizzico di lievito se volete. Preparazione: Passate al setaccio lo zucchero al[...]

Dopo aver fatto il pan di spagna, e dopo averlo inumidito con la bagna per torte e farcito con la crema, si passa subito alla decorazione con la panna. Montate[...]

Ingredienti farina di mandorle 125 gr zucchero a velo 125 gr albumi 1 essenza di mandorle circa 5 gocce coloranti alimentari Preparazione In una ciotola[...]

Ingredienti: 250 g di zucchero in polvere, 1 dl d’acqua, aroma a piacere. Preparazione: Mescolate lo zucchero nell’acqua in modo da ottenere un[...]

Ingredienti: 350 g di cioccolato, 0,5 dl di panna fresca, 50 g di burro. Preparazione: Versate a panna in una tegamino, unite il cioccolato spezzettato e[...]

Ingredienti: 150 g di cioccolato bianco, essenza di vaniglia (o di fiori d’arancio) Preparazione: Sminuzzate il cioccolato e mettetelo in una casseruola[...]

Ingredienti per 3 persone 3 chiare d’uovo 200 gr. di gruviera o di parmigiano grattugiato 100 gr. di pangrattato sale, pepe, noce moscata , prezzemolo.[...]