Ingredienti PER LA PASTA: 250 g di farina, 10 g di lievito di birra, zucchero, olio sale. PER IL RIPIENO: 400 g di verza già mondata, 200 g di gamberetti[...]

Ingredienti: 400 g di pasta all’uovo per lasagne, 2 rametti di aneto, 100 g di salmone fresco, vino bianco secco q.b. alloro,1 carota, 1 costa di sedano,[...]

Ingredienti 400 g di Ricotta 50 g di Zucchero a velo 1 cucchiaio/i di Marsala 3 cucchiaio di Rum 3 Tuorli 200 g di Panna da montare Per decorare: q.b di[...]

Ingredienti: 1,2 kg di porcini ben sodi, olio extra vergine d’oliva, 2 spicchi di aglio, brodo, 1/4 di panna da cucina, prezzemolo, parmigiano[...]

Ingredienti: 400 g di pasta,fusilli,o penne 500 g di funghi coprini, 200 g di ricotta, olio extravergine d’oliva, 1 spicchio di aglio, 400 g di pomodori[...]

Ingredienti: 500 g di tagliatelle fresche, 400 g di funghi, olio extra vergine d’oliva, 1 spicchio di aglio, 1 mazzetto di prezzemolo, 1 cucchiaio di[...]

Ingredienti: 2 zucchine una melanzana lunghe e strette un peperone rosso 4 fette di pancarrè 12 olive verdi snocciolate 2 cucchiai di parmigiano grattugiato un[...]

Ingredienti: 600g di zucchine lunghe e sottili 60 g di mandorle a lamelle una cipolla 2 spicchi d’aglio un peperoncino piccante un cucchiaino di pepe[...]

PER IL PAN DI SPAGNA (veloce ) INGREDIENTI: 300 g di farina 250 g di zucchero 8 uova 1 limone 1 bustina di vanillina, mezza bustina di lievito per dolci sale.[...]

Dopo aver lessato i tortellini, scolateli e trasferiteli in una pirofila imburrata conditeli con un po di sugo di pomodoro e besciamella,e un velo di[...]

Questa salsa di noci è particolarmente indicata anche per condire lasagne, ravioli, tortelloni verdi o altri tipi di pasta. Ingredienti per 4 persone: 500 g di[...]

Ingredienti per 4 persone: 500 g di tortellini acquistati già pronti, sale, mezzo bicchiere scarso di olio, una cipollina novella, due spicchi d’aglio,[...]

Una pietanza che abbina la leggerezza e la digeribilità del petto di pollo con i sapori rotondi tipici della cucina bolognese. La scaloppa è una fetta di carne[...]

Ingredienti: 200 g di fragole, quattro uova, zucchero, 350 g di panna, un pan di Spagna rettangolare di 350 g, olio di mandorle, zucchero a velo. Sgusciatele[...]

Ingredienti 1 pan di spagna rettangolare farina di cocco q.b. 500 gr di cioccolato fondente Ricetta semlicissima ma altrettanto gustosa per preparare degli[...]