Ingredienti: 320g di orecchiette 150g di carne di vitello macinata 150g di carne di maiale macinata 150g di carne di manzo macinata 1/2 carota 1/2 gambo di[...]

Ingredienti: 200 g di funghi chiodini, 1 limone,50 g di burro, sale pepe, un bicchiere di panna, 400 g di tagliatelle all’uovo, 1 cucchiaio di prezzemolo[...]

Ingredienti: 2 kg di agnello, 100 g di burro, 1 bicchiere di olio,d’oliva 2 cipolla 3 rametti di rosmarino, 12 bicchiere di vino bianco sale, 600 g di[...]

INGREDIENTI: 500 g di farina 4 uova 270 g burro 1 astuccio e mezzo di zucchero a velo 1 bustina di lievito 1 limoni grattuggiato PREPARAZIONE: Tirare fuori il[...]

Ingredienti: 8 fette di pane carrè, 1 grossa mozzarella, 8 filetti di acciuga, 8 olive, una noce di burro origano. Mettete le fette di pane carrè in una teglia[...]

Ingredienti: 8 fette di pancarré,o pane casereccio, 20 g di burro, 500 g di funghi porcini, abbondante prezzemolo, 2 cucchiai di besciamella pronta, 60 g di[...]

Ingredienti: 3 melanzane rotonde 1 mozzarella, 1 etto di prosciutto cotto 2 uova pane grattugiato sale q.b.olio tagliere inclinato per circa un'ora , poi[...]

Ingredienti: 150 g di vongole, 320 g di linguine, sei cucchiai di olio, il succo di due limoni, 300 g di pomodori pelati, due cucchiai di erba cipollina la[...]

Ingredienti: 400 g di pasta frolla fresca, 150 g di miele, cinque cucchiai di confettura di ribes, 50 g di pinoli. Mettete sulla spianatoia infarinata 400 g di[...]

Ingredienti: 200 g di olive nere, 60 g di burro, mezzo spicchio d’aglio, una cipollina, timo e rosmarino. Snocciolate e tritate molto finemente le olive,[...]

Ingredienti: 2 melanzane medie 4-5 patate bollite q.b. mozzarella q.b. prosciutto cotto q.b. pan grattato 2 uova sale olio per friggere 1-Lavare, tagliare a[...]

Ingredienti: 1 cipolla, 1 spicchio d’aglio, 100 g di spek, 2 cucchiai di olio, 20 g di burro, basilico, 300 g di pomodori pelati, 320 g di penne, sale,[...]

Ingredienti: 100 g di melanzane sott’olio, 6 uova, 1 spicchio d’aglio, 100 g di maionese, 10 g di senape, 1 rametto di prezzemolo, 100 g di[...]

Ingredienti: 400 g di ricotta, 100 g di mandorle spellate, 3 cucchiai di zucchero, 2 cucchiai di rum, 1 tuorlo, 1 limone non trattato, 100 g di uvetta, 1[...]

Ingredienti: Per 6 persone: 170 gr di fagiolini 150 gr di patate 100 gr di maionese 1/2 melone Limone Salsa Worcester Erba cipollina Aceto Sale Pelate le[...]