Ingredienti: 1 cespo di lattuga , 2 pere, una dozzina di noci, olio, sale, limone. Lavate la lattuga;scolatela e tagliatela a pezzetti. Sistematela in una[...]

Ingredienti: 12 fettine di vitello, (500 g circa ) 12 fettine di prosciutto crudo, 12 foglie grandi di salvia, 40 g di burro, un dl di vino bianco secco, sale[...]

Ingredienti: 200 g di insalata mista a foglie verdi e rosse, quattro cipollotti rossi, 240 g di pecorino fresco, due cucchiai di gherigli di noce, olio[...]

7 uova, 1 cipolla piccola, 1 spicchio d’aglio, 2 rametti di prezzemolo, alcune foglie di basilico, 1 carota,sale, 100 g di pasta di salame, 200 ml di[...]

Ingredienti: 500 g di taccole, (piselli mangiatutto) 100 g di prosciutto cotto, 1 cuore di lattuga 2 cipollotti, 1 dado, sale, pepe, foglioline di menta.[...]

Ingredienti: quattro uova, quattro pomodori ramati, due pomodori verdi, un cuore di sedano verde, un cuore di sedano bianco, un ciuffo di prezzemolo, olio[...]

Ingredienti: 400 g di pomodorini ciliegia, 200 g di songino, due cipollotti, due rametti di basilico, 100 g di formaggio fresco di capra, un cucchiaio di olive[...]

Ingredienti: 200 g di riso, 200 g di piselli sgranati, 120 g di prosciutto cotto a dadini, 4 uova, 1 cipolla piccola, 1 bustina di zafferano, olio di oliva, 1[...]

Ingredienti: 250 g di tagliatelle secche all’uovo, 50 g di uova di lompo (rosse o nere ) la scorza e il succo di mezzo limone non trattato, 1 cucchiaino[...]

Ingredienti: 350 g Riso 100 g Pancetta Affumicata 1/2 Cavolo Verza 1 Cipolla 1 Bicchiere Vino Bianco Secco 30 g Burro Formaggio grana Brodo Sale Pepe Affettare[...]

Ingredienti: 320 g di pennette, 1 spicchio d’aglio, 2 scatole di tonno sott’olio, mezzo limone, 5 cucchiai di grana, olio d’oliva, sale.[...]

Bigné, Idee per l’aperitivo Eccovi alcune idee golose per preparare la farcitura dei bignè salati, utilizzate la tasca per dolci con bocchetta a stella,[...]

Ingredienti: 2 dl di gelato alla crema,2 dl di gelato al cioccolato,1 dl di gelato al limone,due albumi,100 g di zucchero,tre cucchiai d'acqua,1 dl di panna[...]

Ingredienti: 250 g di pasta frolla già pronta,refrigerata o surgelata, 80 g di crema pasticcera già pronta, 180 g di ricotta, scorza grattugiata di 1 limone,[...]

Ingredienti: 500 g linguine, 300g gamberetti sgusciati ( surgelati), olio, aglio, sale, ,prezzemolo procedimento: mettete a bollire una pentola d’acqua[...]