Ingredienti per 4 persone: 2 confezioni di cavoletti di Bruxelles surgelati da 300 g l’una, sale, 100 g di burro, 30 g di farina, un quarto di latte,[...]

Ingredienti: 500 g di lasagne fresche, 3 cucchiai d’olio, 1 spicchio d’aglio 300 g di funghi surgelati, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 500 g di[...]

Ingredienti: 250 g di lasagne fresche, 1 confezione di bèchamelle, 200 g di filetti di sogliole puliti, 200 g di gamberetti sgusciati, 1 bicchiere di vino[...]

Ingredienti: 200 g di lasagne fresche all’uovo sottili, 8 carciofi, 1 limone, 3 rametti di maggiorana, 40 g di farina, 4 dl di latte, 80 g di burro, 2[...]

Ingredienti per 4 persone: 300 g di zucca 250 g di farina bianca di mais 80 g di farina “00” 1 cucchiaio di semi di finocchio pestati 200 g di[...]

Ingredienti per 4 persone: 300 g di riso Roma 300 g di biete da taglio 3 cipollotti 300 g di ricotta , 2 uova 30 g di pecorino romano grattugiato 250 g di[...]

Ingredienti per 4 persone: 4 finocchi da cuocere 3 pomodori 10 olive nere un cucchiaio di capperi sott’aceto origano, 3 cucchiai di olio extravergine di[...]

Ingredienti per 4 persone: 300 g di riso Arborio 300 g di piselli sgranati 30 g di burro 100 g di grana padano grattugiato 3 albumi uno spicchio d’aglio[...]

Ingredienti per 6 persone: 1 piccola mela succosa 1 cipolla piccola 300 gr di fegato d’anatra 50 gr di burro .5 cucchiai di vin santo (o vino dolce, o[...]

Ingredienti per 4 persone: 4 carciofi romani piccoli olio extravergine d’oliva 4 spicchi d’aglio pelati 2 foglie di alloro la scorza grattugiata e[...]

Ingredienti per 6 persone: un chilo di pomodori da sugo maturi, un cucchiaino di sale, basilico fresco olio d'oliva Preparazione: In una casseruola mettete i[...]

Ingredienti per 6 persone: gr. 90 di buon olio d’oliva, 4 spicchi d’aglio, un po’ peperoncino rosso, prezzemolo tritato. Preparazione: Mentre[...]

Ingredienti per 6 persone: gr. 100 di burro, 5-6 foglie di salvia, parmigiano grattugiato. Preparazione: Cuocete la pasta. Pochi minuti prima di scolarla fate[...]

Ingredienti per 6 persone: kg. 1,500 di vongole, 3 spicchi d’aglio, mezzo bicchiere d’olio d’oliva più 2 cucchiai, prezzemolo, sale, pepe.[...]

Ingredienti per 6 persone: gr. 300 di ricotta (preferibilmente romana), gr. 50 di burro, 2 cucchiai di latte caldo, parmigiano grattugiato, sale, pepe macinate[...]